Our story
屋久島の海と山の恵みを、一皿に
屋久島の宮之浦にある、地魚料理の居酒屋です。その日に入った島の魚を刺身や天ぷら、塩焼きにして、トビウオやヤクシカなど屋久島ならではの味と一緒にお出ししています。
若大将は、屋久島の玄関口・宮之浦の路地にある地魚料理の店です。木の壁にのれんと赤ちょうちん、「若大将」の石の看板が目印です。
お出しする地魚は日によって変わります。その日の魚は入荷の状況次第なので、ご来店の際にお尋ねください。本日のおすすめは店内のホワイトボードに書いてあります。
屋久島の名物、トビウオは姿揚げのほか、野菜をたっぷり入れたつき揚げや一夜干しでも。首折れサバの刺身、島の永田でつくられる手作り豆腐、甲殻類のカメノテの蒸し焼きなど、島ならではの品を揃えています。
店先ののぼりにもあるとおり、当店ではヤクシカ（屋久島の鹿）の料理も召し上がれます。ロースのタタキは一頭からわずかしかとれない貴重な部位で、屋久島でしか味わえない一品です。
2026年4月には、TBSの番組「バナナマンのせっかくグルメ!!」でトビウオの姿揚げをご紹介いただきました。お支払いは現金のみとさせていただいております。
- 居酒屋
An izakaya in Miyanoura, Yakushima, cooking the day's island fish as sashimi, tempura or salt-grilled, alongside flying fish and Yakushima deer.
Wakadaisho is a local-fish izakaya on a lane in Miyanoura, Yakushima's port town – look for the wooden front, the noren curtains, the red lantern and the stone name board.
The fish changes with each day's catch, so ask us what came in; today's specials are on the whiteboard. Island favourites include whole deep-fried flying fish, kubiore mackerel sashimi, Nagata-made tofu and steamed gooseneck barnacles.
We also serve Yakushima deer, including seared loin – a rare cut, only a little from each animal. Our flying fish was featured on TBS in April 2026. Payment is cash only.
In the media
メディア掲載
- TBS「バナナマンのせっかくグルメ!!」 20262026年4月5日放送でトビウオの姿揚げを紹介Whole deep-fried flying fish featured in the 5 April 2026 broadcast
- 食べログ3.59の評価・口コミ169件（2026年10月29日確認）Tabelog score 3.59 from 169 reviews (as of 29 Oct 2026)
- Tripadvisor4.7の評価・口コミ19件、屋久島町のレストラン149軒中7位（2026年10月29日確認）Tripadvisor 4.7 from 19 reviews; ranked 7th of 149 Yakushima-cho restaurants (as of 29 Oct 2026)
